なんちゃって　おきなわん

こんばんは。
あの時間にご飯を食べ終わってblog ｕｐ とは、とても3人のお子様がいらっしゃるおかぁさんとは思えまへん.。o○　さすがです。
私など、ごはん食べたらとりあえず一休みですぅ。。。　だんなさんがいたりすると見かねてテーブルの上をがさがさ片付け始めるので、やめてくれぇ～！ッてココロの中で叫びながら、あ、やります.。o○　と言って、しぶしぶ片付けるのです。ったく、ご飯食べた後くらいゆっくりさせて欲しいわよねぇ。。。
ふぅ～
さてさて、おしごお仕事･･･と。
私もなんちゃって蒲焼作ってみたいです。
でもこのへんでは島豆腐なるものはまずてに入りまへん。
以前、ごぉやちゃんぷるぅを作ろうと思って探しましたが、なかなかです。
このへんぢゃ、風に吹かれてなんとかじょにぃやら、おっとこ前何とかがせいぜいです。　しかも、結構なお値段です。たかが豆腐されど豆腐・・・ですね。

作ったんだね！
わたしも見たけど
うなぎ？まさかさぁ～・・って思っていたけど
別物で美味しいんだね！
作ろっと！

＞miyu-tatsuさん

おほほｖ　実は、夕飯づくりは４時くらいからちょこちょこやっているんザマス。
子どもたちが帰ってきてからは、宿題チェックやら明日の準備やらで、台所に立っていられない（苦笑）。
ついでに豚汁は、あの時点ではまだ味噌が入っておりませぬ。写真を撮っただけ（笑）。お味噌は食べる直前に入れてます。色々とごまかし術を覚えますなあ。
なんちゃて蒲焼きは、普通に木綿豆腐で作るのが本当らしいですよ～。私は島豆腐を使いましたけど、手軽に作れて楽でした。また作ろう。

ちなみに、ダンナは「サンマの蒲焼き風？」って言ってました。
ち・が・う！
ウナギじゃ～ウナギ！！
ウナギ風～なのう～～！


＞キョーコさん

作っている途中で味見しましたけども、もしかするとわざわざタレで煮付けなくても、カリっと焦げ目が付いた「海苔付き豆腐」でも結構美味しかったです。
お弁当のおかずになるかなあ～？